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- 经典的名菜似乎永远也吃不腻，像麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、水煮鱼、鱼香肉丝等等这些传统的名菜一直是流行队伍中的给力军，但凡下馆子这些带着家常味的经典菜肴被点率总是极高的。
- 春节作为中华民族的传统佳节，隆重热闹之余，更是合家团聚，相聚欢颜的时刻。围坐在一起，享受丰盛的年夜饭，享受这种快乐的气氛。
- 年夜饭，象征吉祥如意的菜自然少不了。鸡，有着“大吉大利”的寓意，鱼，喻示“年年有余”，肉象征着生活富裕，热气腾腾状似元宝的饺子有着财源广进的意思，还有各种丸子菜肴，圆圆的丸子吉祥又讨喜，团团圆圆，红红火火又一年。
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- 中医认为，肺主皮毛，润肺可以使肌肤润泽明亮。所以，把肺养好也是养颜的一个基础。像杏仁、百合、银耳、海底椰、沙参等，都有滋阴润肺，清热润燥的功效，在这干燥的春季，用它们来煲汤，对皮肤的美白、滋润以及肺部的调养都有很好的作用。美丽从“汤”开始，让肌肤水嫩起来，为漂亮加分！
- 我们常说的排骨是指猪排骨，有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨上带有的脆骨，对儿童和老人补钙有一定作用。
- 牛肉是世界性人气肉质食物，蛋白质含量较高，强筋健骨，是冬季进补佳品。
- 白菜种类很多，无论哪种白菜都是人们日常生活中少不了的一道菜。其味道清澈有点甜，营养也是比较丰富，做主料还是配菜都能物尽其用。
- 虾的种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等……虾的做法也很多……白灼最能吃出这种春天特有的纯美，鲜嫩美味，常见的是白灼的烹食方法，为的是保留虾本身的鲜香。想要出众的口感和不同的视觉惊喜，就看虾仁滑蛋，一盘华丽肯定让你惊喜连连。还有中西合璧的天妇罗，吃时蘸酱油和萝卜
- 鱼肉鲜美爽滑，而且营养全面脂肪少，这些都是吸引人们不断尝试做各种味道的鱼的动力源泉。 清蒸鱼是最基础的，其次红烧鱼也很家常，还有烤鱼、煎鱼等，这些是制作方式不同；被人们在饭店常点经久不衰的就是一些各地“名鱼”了，重庆渝北风味的水煮鱼、民间川菜酸菜鱼、湘菜头牌剁椒鱼头......还有特别
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